Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu

Haberler

Güney Koreli Şefler ve Türk Öğrenciler Aynı Mutfakta Buluştu

Güney Kore'de 10-15 Şubat tarihinde yapılacak Türk Mutfağı Haftası öncesi Güney Koreli şefler İstanbul'a gelerek Türk öğrencilerle yemek yaptı.

2020-01-16

BAU'dan Peru'ya Lezzet Köprüsü!

Ünlü Perulu şef Christian Bravo, Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileri ile bir araya geldi.

2019-10-21

BAU Pilotaj Bölümü Açıldı!

Bahçeşehir Üniversitesi Pilotaj bölümü açıldı. BAU Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu'na bağlı olarak 2019-2020 Akademik yılında derslere başlayacak olan Pilotaj bölümü öğrencileri 4 yıl 8 dönem eğitim alacak.

2019-05-31

BAU Culinary Arts Merkezimiz Hizmete Girdi

BAU Gastronomi Bölümü öğrencilerimizin yeni dönemde eğitimlerini sürdüreceği mutfak okulumuz “BAU Culinary Arts” hizmete girdi.

2019-05-30

Metro Markalı Dersimiz Gastronometro Ziyareti ile Sona Erdi

Metro firması ile üniversitemizin CO-OP departmanı bünyesinde gerçekleştirdiğimiz markalı dersler kapsamında yürütülen son ders Metro’nun Güneşli’de bulunan Gastronometro merkezinde gerçekleşti.

2019-05-08

Gastronomi Öğrencilerimiz Trakya Bağ Rotasında

Gastronomi bölümü öğrencilerimiz ile Trakya bağ rotasında gerçekleştirdiğimiz gezide öğrencilerimiz tarımsal üretim sürecini yakından görme fırsatı buldu.

2019-05-03

BAU Gastronomi Bölümü Gastromasa'da!

Türkiye’nin profesyonellere yönelik ilk gastronomi konferansı olan Gastromasa, g2m ve Ülker Eksper ana sponsorluğunda gerçekleşti .

2017-01-30